药膳小作坊邀您进班啦！

健康

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药膳小作坊

吃是一门艺术

如何吃得健康是我们共同的追求

你还在为怎么吃而烦恼吗？

欢迎来到药膳小作坊

让我们共同在这

与美味相遇，与健康相知

简介

为彰显学院专业特色，响应国脉养生服务理念，学院特开设兴趣班-药膳小作坊，通过陈院长、王珊珊老师指导成员将中医养生知识运用于药膳食疗当中。

药材与食物的碰撞给味蕾带来了全新的体验，使健康的饮食常态化。我们会根据时令节日等因素确定活动的主题，始终贯彻“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃”的理念，并让同学们亲身参与到各种料理的制作过程中来，体验健康美食的无穷魅力。

 

药膳的来源

“药膳”的名称，最早见于 《后汉书 •烈女传》“母亲调药膳思情笃密”，随后《宋史 •张观传》有“圣起奉药膳”的记载。药膳是包含传统中药成分，具有保健防病作用的特殊膳食，从膳食的内容和形式阐述膳食的特性，表达膳食的形态概念。食疗是指膳食产生的治疗功效，即以膳食作为手段进行治疗，从膳食的效果作用阐述这种疗法的属性，表达膳食的功能概念。

成品展示

 

山药枣泥糕

【功效】补气益血、健脾助运。

 

山药珍珠肉丸

【功效】健脾益胃、滋肾益精。

 

健脾糕

【功效】补脾益气、健胃渗湿。

 

以上就是药膳小作坊的相关介绍

还有更多药膳美食等你来解锁

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